Chřestové pivo

Chřestové pivo

Čepujeme po dobu chřestových dnů v restauraci 9.5. - 19. 5. 2019.
Chřestové pivo je k dostání pouze jako čepované v restauraci, do lahví ani do sudů se neplní.

Chřestové dny

Od 9.5. do 19.5. jsme pro Vás připravili speciality z čerstvého českého chřestu vypěstovaného na polích v Hostíně u Vojkovic, pod stínem hory Říp...

Polévky:
-Chřestový kém
-Jemná polévka ze zeleného chřestu se smetanou a kousky lososa

Hl. jídla:
-Steak z nízkého roštěnce (Striplion) s glazovanou otýpkou čerstvého chřestu, grenaillové brambory
-Pečený filet ze pstruha plněný chřestem a parmskou šunkou
-Grilovaný filet ze štiky s jemným chřestovým ragů a citrónovou omáčkou
-Pečená kuřecí prsíčka supreme s chřestem a holandskou omáčkou
-Vařený čerstvý chřest s holandskou omáčkou

Celý článek

Jarní nabídka restaurace

Jarní nabídka restaurace

V rámci nadcházejících svátků jara jsme pro Vás připravili:
Pečené jehněčí kolínko na rozmarýnu a česneku, listový
špenát, šťouchané brambory
Waldorfský salát s filírovaným steakem z nízkého
roštěnce "Striplion steak"
Grilovaný filet ze štiky se zeleninovým ragů z křehkého
cukrového hrášku a baby karotky, grenaillové brambory
Pečený telecí steak s pestem z medvědího česneku

Nabídka platí od čtvrtka 18.4 do neděle 28. 4. a do vyprodání připravených porcí.
Těšíme se na Vaši návštěvu!

Celý článek