Dominantní vodou poháněné mlýnské kolo a mědené pivovarské varny Vás přenesou do atmosféry starého mlýna a tradičního českého rukodělného pivovarnictví. Masivní kovaná světla, tesané trámy se slamněnými doškami a kamené sloupy navodí pohodu starých časů a tadičních českých řemesel.

Ostatní interierové doplňky a umělecká díla vyjadřují symboliku pivovarnictví, rybářství a historii kultur.