|
Velkomezeříčský Harrach – pravé pivo
V Malostranském pivovaře vaříme výhradně piva českého typu, světlé a tmavé pivo
o stupňovitosti téměř 12° a speciální světlé pivo o stupňovitosti takřka 14°. Tyto piva vynikají svým působivým charakterem jako je přírodní nasycení oxidem uhličitým, medovou barvou, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností (tzv. chlebnatostí) chuti. Ležáky u nás vařené jsou bohaté na přírodní vitamín B, který je ve velké míře přítomen v kvasinkách spodního kvašení, jež způsobuji lehké zakalení piva.
Doba zrání piva dosahuje v našem pivovaru až 70 dní. Všechna naše piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, prosta jakýchkoliv přídavků stabilizátorů a jiných nepřírodních látek.
|